Vadaku isolaat

Allikas: Fitness.ee wiki
Redaktsioon seisuga 18. november 2015, kell 14:21 kasutajalt Getter (arutelu | kaastöö)
Jump to navigation Jump to search

Vadaku isolaat on vadakuvalgu vorm, mille valgusisaldus on suurem kui nt kontsentraadil. Samuti on vähendatud rasva, laktoosi ja süsivesikute sisaldust.

Vadakuvalgu isolaat on vadak oma kõige puhtamas vormis. Isolaati töödeldakse, et eemaldada rasv ja laktoos. Tavaliselt on vadakuvalgu isolaat kogumassist 90%+ puhast valku.

Pärit leheküljelt "https://wiki.fitness.ee/index.php?title=Vadaku_isolaat&oldid=1644"